Au comptoir du Buat

Au comptoir du Buat, c’est avant tout un magasin pédagogique et la consécration d’un projet de classe. Avec les élèves, nous avons travaillé dessus pendant plus d’un an. Il permet aux étudiants de BTSA technico-commercial de mettre en pratique leurs cours et ainsi d’acquérir de nouvelles compétences car il sert de support de formation. La mise en place de ce magasin permet ainsi de concrétiser leur apprentissage, mais d’approfondir des notions plus complexes telles que le marketing, la négociation, la publicité, le conseil client, la logistique, le suivi des stocks, la gestion d’un planning et de créer du lien avec les acteurs économiques du territoire, les producteurs locaux.

C’est une volonté de ma part d’impliquer les élèves dans des tâches ayant du sens et de les sensibiliser au commerce équitable et au circuit court qui sont des valeurs qui me sont chères mais aussi car le lycée s’est engagé au travers le label éco-école dans une démarche d’éducation au développement durable.

Au comptoir du Buat est ouvert les mardis de 16h00 à 18h00 et les vendredis de 13h40 à 17h30 pour tous et pour le lycée uniquement, les mercredis de 12h30 à 13h30. Nous vous proposons des produits alimentaires (majoritairement bio), de l’artisanat, des produits d’Artisans du Monde, France Croquette, Les ruchers d’Alexandre, Les terres de Ménerville, La ferme des mille épis, Bon et Rebond et l’Arbre à bulles.

Concernant les fruits et légumes, vous pouvez les commander le mardi pour une livraison le vendredi.

Les élèves et moi-même, vous remercions de l’accueil, des mots de félicitations et d’encouragements que vous nous faites part lors de vos achats dans la boutique.